Beca’yı kurmaya nasıl karar verdin? Nasıl bir vizyonla yola çıktın?

Beca, kariyer yolculuğumun ana hedefiydi. Hep bir restoranım olsun istiyordum. Aileden gelen de bir hikaye var. Babam, kız kardeşim, kuzenlerim turizmin ve yiyecek içecek sektörünün bir parçası. Hep benim hayalimdi, fakat doğru zamanı kolladım. Çok uzun yıllar gezdim, dünyayı dolaştım, çalıştım, aynı zamanda restorancılık üzerine Yeditepe Üniversitesi Gastronomi Bölümü’nde okudum. Sonrasında bu hayal gerçek oldu. Beca’yı kurdum. Uzun süren bir hayal ve tasarım aşaması var. O tasarlama hikâyesi o kadar uzun sürdü ki; farklı tecrübeleri, hayatta deneyimlediğim pek çok farklı hikâyeyi bir araya topladım. O yüzden de Beca’nın kendi dünyası bu kadar zengin açıkçası.